いよいよ2月17日㈯~農村レストラン関の里より「寒ざらし蕎麦」がスタートします!
この寒ざらし蕎麦は地元那須塩原産のブランドそば粉「なすの秋そば」を道の駅近くの沢で冷やし寒風にさらして製粉する手間暇かけた風味、甘み、うま味とのど越しの良いそばなのです。 その蕎麦をなんと通常価格で食べられるんです! この蕎麦は冷たい汁で食べるのがお勧め。温かい汁だと直ぐにのびて風味が損なうので冷たいメニューでお出ししています。 是非、この機会にのど越しの良い「寒ざらし蕎麦」を食べに来てください(^^)/
※期間限定! 寒ざらしそば粉が無くなり次第終了!